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Syrà Toscana I.G.T. - Supertuscan - Uggiano
COLORE:
Colore rubino intenso.
 
PROFUMO E GUSTO:
Note di frutti rossi e lamponi accompagnate dalla tipica speziatura varietale. Al palato risulta ricco e avvolgente, con tannini eleganti e retrogusto persistente.
 
ABBINAMENTI:
Pasta fresca ripiena, ragù d’anatra, risotto al colombo, bollito di carne rossa, carne alla griglia tutta, maiale stufato con mele.

Syrà Toscana I.G.T. - Supertuscan - Uggiano

    • Bottiglia 0,750 Lt. tipo Borgognotta
    • VITIGNI: 100% Syrah
    • REGIONE DI ORIGINE: Toscana
    • VINIFICAZIONE: Fermentazione con macerazione estesa a 20-22 giorni. Controllo della temperatura di fermentazione a 26-28°C.
    • AFFINAMENTO: Elevazione in barrique di rovere francese per 6 mesi e successivo affinamento in acciaio.
    • ALCOL: 13,5% Vol.
    • CONSERVAZIONE: In cantina alla temperatura di 15-16°C
    • TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16/18°C

    NOTE DEL PRODUTTORE: Colore Rubino intenso. Note di frutti rossi e lamponi accompagnate dalla tipica speziatura varietale. Al palato risulta ricco e avvolgente, con tannini eleganti e retrogusto persistente.

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