Spumante Tenuta degli Isimbardi - ISIMBARDA
Spumante Tenuta degli Isimbardi
Pinot Nero 100%
Fermentazione in vasche
d’acciaio a temperatura
controllata. Presa di spuma per 10 giorni a 17 °C
ed un ulteriore affinamento di circa sei mesi
in autoclave sui lieviti.