Spumante Rose Rosemosse - Navarra
Spumante Rose Rosemosse
Dalle uve del nostro Frappato nasce il primo vino spumante di Tenute Navarra, un rosato dal colore accattivante che ricorda il rosa tenue.
Da un’attenta selezione delle uve raccolte a mano entro l’ultima decade del mese di Agosto, nasce Rosemosse, spumante vinificato con metodo Charmat/Martinotti, che permette di preservare i sentori fruttati e delicati tipici di questo vitigno.- Uve: Frappato 100%
- Vinificazione: In bianco
- Temperatura di fermentazione: 16/18 °C
- Fermentazione malolattica: Non svolta
- Affinamento: 3 mesi sui lieviti, in bottiglia per 2/3 mesi prima della commercializzazione
- Temperatura di servizio: 7°C
- Gradazione alcolica: 12% vol