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Sangiovese Toscano IGT

Il Sangiovese è un vino che esprime la freschezza e la tipicità del vitigno Sangiovese in un'interpretazione accessibile e fruttata.

- Uvaggio: 100% Sangiovese

- Caratteristiche:

- Colore: Rosso rubino con riflessi violacei, brillante.

- Profumo: Gradevole e persistente, con nette note di ciliegia, amarena e sentori floreali, in particolare di viola mammola.

- Gusto: Asciutto, morbido ed equilibrato. Al palato è fresco, fruttato e con una tannicità delicata, rendendolo armonico e di piacevole beva. Il finale è pulito e persistente.

- Vinificazione: Fermentazione con macerazione di circa 10-15 giorni, affinamento in serbatoi di acciaio inox per mantenere la freschezza, e un breve affinamento in bottiglia (circa 2 mesi).

- Abbinamenti: Un vino versatile, ideale per un consumo quotidiano e informale. Si abbina bene con:

- Affettati misti toscani

- Zuppe di legumi

- Bolliti e carni alla griglia

- Pizza rossa

- Primi piatti con sughi leggeri.

È un Sangiovese giovane e vivace, che punta sulla fragranza del frutto.

Sangiovese Toscano IGT

Quantità
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