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COLORE:

Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei.

 

PROFUMO E GUSTO:

Al naso risaltano le note fruttate e leggermente speziate, accompagnate dai tipici sentori del legno. Ottima la struttura e l’armonia gustativa, data dal perfetto equilibrio fra morbidezza e tannicità.

 

ABBINAMENTI:

Salsicce secche, scottiglia di pollo, arrosti, pollame nobile e formaggio Pecorino.

Rosso di Montalcino DOC - Supertuscan - Uggiano

€ 12,50Prezzo
    • Bottiglia 0,750 Lt. tipo Bordolese Pesante
    • VITIGNI: 100% Sangiovese Grosso
    • REGIONE DI ORIGINE: Toscana
    • VINIFICAZIONE: Fermentazione con macerazione di 16-18 giorni. Controllo della temperatura a 26-28°C .
    • AFFINAMENTO: Affinamento di 12 mesi in botti di rovere da 60 Hl. Successiva conservazione in serbatoi di acciaio inox fino all’imbottigliamento. Affinamento in bottiglia di almeno 6 mesi. ALCOL: 13,5 % Vol.
    • CONSERVAZIONE: In cantina alla temperatura di 15-18°C
    • TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18/20°C

    NOTE DEL PRODUTTORE: Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso risaltano le note fruttate e leggermente speziate, accompagnate dai tipici sentori del legno. Ottima la struttura e l’armonia gustativa, data dal perfetto equilibrio fra morbidezza e tannicità.

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