Caratteristiche:
- Vitigni: Blend di uve a bacca rossa, min. 70% Sangiovese.
- Colore: Rosso rubino brillante.
- Profumo: Gradevole e persistente con richiami immediati alla frutta rossa fresca: ciliegia e amarena, con note di violetta e un leggero sentore di spezie.
- Palato: Asciutto, fresco, con una piacevole acidità e tannini morbidi. È un vino fresco, succoso e fruttato, pensato per essere bevuto giovane.
- Alcol: 13% vol.
- Abbinamenti: La sua freschezza e leggerezza lo rendono molto versatile. Ottimo con:
- Salumi e antipasti toscani
- Primi piatti leggeri con sughi di pomodoro o verdure
- Carni bianche (pollo, coniglio)
- Pecorino Toscano
- Piatti della tradizione come la scottiglia.
- Ideale anche per un consumo quotidiano e informale.

