COLORE:
Colore giallo chiaro paglierino
PROFUMO E GUSTO:
Aroma intenso, fruttato con un ricco sentore di mela, limone e pompelmo e un profumo di glicine in fiore e fiori di acacia; Piacevole acidità e un sapore fresco dal gusto armonioso.
Prosecco DOC Extra Dry "Lunare" - Uggiano
- VITIGNI: 100% Glera
- REGIONE DI ORIGINE: Veneto
- VINIFICAZIONE: Vinificazione in bianco. La prima fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, con aggiunta di lieviti selezionati. La presa di spuma avviene a basse temperature in autoclave.
- ALCOL: 11,5 % Vol.
- CONSERVAZIONE: In cantina alla temperatura 15-16°C
- TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8°C
NOTE DEL PRODUTTORE:
- Perlage: perlage fine e persistente;
- Colore: giallo chiaro paglierino;
- Aroma intenso, fruttato con un ricco sentore di mela, limone e pompelmo e un profumo di glicine in fiore e fiori di acacia;
- Sapore: ha una piacevole acidità e un sapore fresco dal gusto armonioso.