Colore giallo paglierino tendente al ramato. Profumo elegante, intenso, caratteristico. Sapore asciutto, corposo ed armonico.
Si sposa bene con piatti a base di pesce, antipasti magri e primi piatti ma anche a formaggi di mezza stagionatura, prosciutto, salumi e bolliti.
Pinot Grigio IGT Marca Trevigiana
€ 6,00Prezzo
- Pinot Grigio
- Gradazione: 12,5 % Vol
- Temperatura di esercizio: 12°C
- Località di produzione: Ponte di Piave, via Salute. Retro cantina.
- Metodo: Lotta integrata senza utilizzo di prodotti sistemici e concimi chimici. Defogliazione in post fioritura. Cimatura minima.
- Leggera macerazione pellicolare. Decantazione del mosto a freddo. Fermentazione in acciaio a freddo 18°C.