Contexture (ex: Composition) Extra-Brut
 
La nostra ultima creazione si distingue dagli altri nostri champagne, essendo composta da Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay. Rotondo e morbido, vi sorprenderà con le sue particolari note speziate.
 
Cosa lo rende speciale?
 
L'Assemblaggio Completo: A differenza delle altre cuvée che hai visto (spesso monovitigno o basate su due uve), questa utilizza tutti e tre i vitigni principali della Champagne, offrendo una complessità maggiore.
Il Tocco del Meunier: È proprio il Pinot Meunier a donare quella "morbidezza" e quelle sfumature speziate che lo rendono unico nel catalogo della Famille Josselin.
Dosaggio Extra-Brut: Nonostante la rotondezza data dai vitigni, il basso residuo zuccherino mantiene il finale pulito e verticale.