Bula Metodo Classico
Metodo Classico piemontese che punta su freschezza, verticalità ed eleganza senza compromessi.
Vitigno: 100% Chardonnay (Blanc de Blancs).
Metodo: Rifermentazione in bottiglia con 24 mesi di affinamento sui lieviti.
Gradazione: 12,5% vol.
Colore: Giallo paglierino brillante, perlage finissimo e persistente.
Profilo: Naso di fiori bianchi, crosta di pane e note agrumate; sorso sapido, fresco e minerale.
Temperatura di servizio:6-8°C.
Abbinamenti: Perfetto come aperitivo, ideale con crudité di pesce, crostacei, risotti delicati e formaggi freschi caprini.
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