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Brunello di Montalcino - Supertuscan - Uggiano
COLORE:
Colore rosso intenso, austero, impenetrabile, con riflessi leggermente granati.
 
PROFUMO E GUSTO:
Al naso risaltano le note di frutti selvatici e di viola, addolcite dai decisi sentori di legno tostato e chiodi di garofano. Ottima struttura e consistenza che determina un sapore ricco, rotondo e armonico.
 
ABBINAMENTI:
Primi piatti saporiti, carne alla griglia, anche accompagnata con funghi o tartufo, cinghiale e fagiano in umido, brasati, pecorino toscano, formaggi stagionati.

Brunello di Montalcino - Supertuscan - Uggiano

    • Bottiglia 0,750 Lt. tipo Bordolese Pesante
    • VITIGNI: 100% Sangiovese Grosso
    • REGIONE DI ORIGINE: Toscana
    • VINIFICAZIONE: Fermentazione con macerazione di 18-22 giorni. Controllo della temperatura a 26-28°C .
    • AFFINAMENTO: Affinamento in botti di Slavonia per 3 anni. ALCOL: 14 % Vol.
    • CONSERVAZIONE: In cantina alla temperatura di 15-18°C
    • TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18/20°C

    NOTE DEL PRODUTTORE: Colore rosso intenso, austero, impenetrabile, con riflessi leggermente granati. Al naso risaltano le note di frutti selvatici e di viola, addolcite dai decisi sentori di legno tostato e chiodi di garofano. Ottima struttura e consistenza che determina un sapore ricco, rotondo e armonico.

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