Archè è il Trebbiano d'Abruzzo D.O.C. di Tenuta Ferrante. Uve Trebbiano 100%, vigneti a Lanciano (200 m s.l.m.). Affinamento in serbatoio a bassa temperatura. Gradazione 12,50%. Caratteristiche organolettiche (scheda catalogo): giallo paglierino, di media intensità, con caratteristiche sfumature verdoline; profumo di frutta fresca con delle sfumature di mela matura, intenso e fresco, con lievi note di spezie; corpo di buona intensità, fresco e con acidità non invadente, sapido e persistente nel finale di bocca. Abbinamenti: pesce e crostacei, primi piatti leggeri e delicati secondi di carne. Temperatura di servizio: 10 - 12°C.