Piandaccoli Foglia Tonda
 
- Vitigno: Foglia Tonda (autoctono toscano).
 
- Caratteristiche:
   - Colore: Rosso rubino intenso.
   - Profumo: Frutta rossa matura, spezie dolci, note erbacee/minerali.
   - Gusto: Corpo robusto, acidità equilibrata, tannini fini, lunga persistenza.
   - Potenziale: Ottimo potenziale di invecchiamento.
 - Gradazione Alcolica: Circa 13,5% - 14% Vol.
 - Abbinamenti: Carni rosse (arrosti, brasati, selvaggina), formaggi stagionati, primi piatti strutturati (ragù).
 - Temperatura di Servizio: 16°C - 18°C.
 - Temperatura di Conservazione: 12°C - 16°C (ambiente costante, al buio).