COLORE:
Colore rosso rubino con riflessi violacei.
PROFUMO E GUSTO:
Profumo gradevole e persistente che ricorda la ciliegia e le note floreali in cui prevale la viola mammola. Al palato è asciutto, morbido ed equilibrato. Armonico il finale, che lascia un sapore molto fine e lungo.
ABBINAMENTI:
Affettati misti toscani, zuppe di legumi, bolliti e carni alla griglia; pizza rossa.
Prestige - Sangiovese di Toscana IGT - Uggiano
€ 5,50Prezzo
- Bottiglia 0,750 Lt. tipo Bordolese
- VITIGNI: 100% Sangiovese
- REGIONE DI ORIGINE: Toscana
- VINIFICAZIONE: Fermentazione con macerazione di 10-15 giorni. Controllo della temperatura a 28-30°C.
- AFFINAMENTO: Conservazione in serbatoi di acciaio inox prima dell'imbottigliamento. Affinamento in bottiglia di 2 mesi.
- ALCOL: 12,5 % Vol.
- CONSERVAZIONE: in cantina alla temperatura di 15-18°C
- TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18/20°C
NOTE DEL PRODUTTORE: Colore rosso rubino con riflessi violacei. Profumo gradevole e persistente che ricorda la ciliegia e le note floreali in cui prevale la viola mammola. Al palato è asciutto, morbido ed equilibrato. Armonico il finale, che lascia un sapore molto fine e lungo.